평생교육프로그램/2025년 프로그램

< 제과 제빵 > 크리스마스 케이크 만들기 (12/24)

경남조은평생학교 2025. 12. 24. 16:35

오늘 2반과 함께 한 프로그램은 제과제빵으로 크리스마스 케이크를 만들어보는 시간을 가져보았습니다. 먼저 케이크 위를 덮을 생크림을 만들기위해 휘핑크림과 설탕을 휘핑기로 섞어 생크림을 만들어줍니다. 레드벨벳 케이크 시트를 올리고 생크림을 한층 바른 후 후르츠를 깔아주고 같은 방법으로 3겹까지 만들어봅니다. 전체적으로 생크림을 발라 케이크를 완성시켜준 뒤 위에 데코레이션으로 각자 개성에 맞는 케이크를 완성시켜보았습니다. 모두들 가정에 가지고 가셔서 사랑하는 가족들과 즐거운 성탄절 보내시기 바랍니다. 모두 메리크리스마스~ ♡